1. Peel and finely chop the onion and garlic. Get all other ingredients ready. Have a large pot with salted water ready for ...

Nach Feierabend darf es gerne mal schneller gehen beim Abendessen – wenn man den ganzen Tag hart vor einem Rechner gearbeitet hat, will man nicht auch noch stundenlang in der Küche stehen, um sich das ...

I’ll be honest – my first Tarte Tatin was not a raving success. However, this wasn’t due to the recipe or the tart itself, but to my own clumsiness. There were burns and spilled caramel involved… but ...

Ich bin ganz ehrlich… meine erste Tarte Tatin war kein 100%iger Erfolg. Das lag allerdings nicht am Rezept oder der Tarte selbst, sondern an meiner eigenen Ungeschicktheit. Gleich vorab – es gab ...