Il Giglio di Lucca vuole restituire la stella Michelin. Una scelta che riflette una nuova visione della ristorazione e la ...

La siccità in Europa e nel Mar Nero ha spinto i prezzi dei semi oleosi, mentre le patate tedesche hanno registrato un calo ...

Circondato da imponenti vette e profondamente legato alle tradizioni dell'Ötztal, il resort termale si presenta con i suoi ...

La nona edizione di Forme, dedicata ai formaggi italiani, si terrà a Bergamo dal 18 al 20 ottobre. Degustazioni, masterclass ...

Il consorzio di distributori indipendenti del settore beverage Horeca e la storica azienda di distribuzione ottimizzeranno la ...

Sandro Bottega lancia la Prosecco Premium Vintage Collection, una linea di Prosecco premium con tecniche enologiche avanzate ...

Pietro Arezzi succede ad Alessandra Ragusa. Executive chef di 41 anni, è stato eletto per acclamazione e guiderà ...

Il gruppo nato nel 2024 dopo la divisione all'interno della famiglia Allegrini pensa al consolidamento dei suoi marchi e di ...

L'evento nazionale delle Premiate Trattorie Italiane del 7 e 8 ottobre al Relais Franciacorta è stato un successo. Premiati i ...

Alberto Rabachin, classe 2000, è stato premiato come Miglior Sommelier dell'anno Fisar durante il 52° Congresso Nazionale, ...

La ricetta della crema di zucca e castagne con speck croccante abbinato ad due eccellenze vinicole, il Santa Maddalena Alto ...

Una serata speciale al La Pia Beach Restaurant di Viareggio, parte de Le Grandi Cene di Passpartu, ha celebrato il passaggio ...