Het moderne Griekse restaurant KAIA in Amsterdam slaat een nieuwe weg in. Van chique fine dining naar soul food voor iedereen ...

De Eendracht heeft acht locaties, maar noem het géén keten. “Het is een familie van restaurants”, zegt mede-eigenaar Lodewijk ...

Steeds meer horecaondernemers zetten ZZP'ers in voor evenementen, piekmomenten en tegen personeelstekorten. Hoe houd je je ...

Sterren gaan steeds vaker samenwerkingen aan met hotelketens om nieuwe merken te creëren. Wat drijft deze groeiende interesse ...

De Future Hotel Leader Award is terug. De zoektocht naar de volgende visionaire leider in de hospitality sector is begonnen.

Op woensdag 6 november 2024 maakte Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca ...

"We willen deze befaamde naam hooghouden en de gasten van Waanders opnieuw die goede tijden van hoffelijkheid en gastvrijheid ...

Wellbeing en horeca: we zien deze combinatie steeds vaker. Ondernemers zien de groeiende belangstelling voor wellbeing en ...

Op 23 oktober 2024 hebben gastvrouw-sommelier Chantal de Raaf en chef-kok Rolph Hensens hun vernieuwde Rolph’s Deli - Le Petit Restaurant geopend in Rotterdam. Het voormalige Rolph’s Deli is ...

Nieuw in Groningen: Zeste Keuken & Bar. Dit Mediterraanse restaurant van Theun Heeg, Tom Bullinga en Emile Bos is het zusje ...